 |
Biz Kimiz |
|
Sinop, Kastamonu ve Çorum yörelerimizin, yüzyıllardır devam eden vazgeçilmez
damak tadı Kuzu Çevirme, diğer adıyla Sırık Kebabı orijinal haliyle günümüzün
vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini korumaya devam etmektedir.Biz de, BACANAK
KUZU ÇEVİRME olarak, siz değerli misafir ve hemşehrilerimize bu eşsiz lezzeti
İstanbul’da tattırmak için yola çıktık. Kuzu Çevirmeyi aslına uygun usullere
göre hazırlamak için özel fırınlar oluşturduk. Geçmişte Kargı yöresinde hizmet
vermiş meşhur çevirme usatalarını da kadromuza dahil ettik.
Kendi
yöremizden getirdiğimiz kuzuları bir gün önceden kesip, soğuk hava depomuzda
dinlendirerek pişiriyor ve siz değerli müşterilerimize
sunuyoruz..
Vizyonumuz; sizlerin görüşleri doğrultusunda, kaliteden ödün
vermeden en iyi hizmeti verebilmektir. Hedefimiz; kendi yöremizin bu eşsiz damak
tadını önce İstanbul’a buradan da tüm dünyaya tanıtmaktır..
Günde 50 adet
kuzu çevrilebilecek kapasitede ocaklarla birlikte, temiz, sağlıklı ortam, güler
yüzlü personelimiz ve modern salonumuzla hizmetinizdeyiz..
Siz değerli
müşterilerimizden istirhamımız, BACANAK KEBAB’a geldiğinizde ne yediğinizi,
hangi şartlarda hazırlandığını görmeden lütfen ayrılmayınız. |
|
